Tarhana Diyarı UŞAK‘tan Ev Tarhanası 500 gr ACILI

145

Tarhana Çorbası Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 60 kcal kalori, ayrıca besinin 1 porsiyon (orta) yani 250 gramlık miktarında Tarhana Çorbası 150 kalori bulunmaktadır.

10 adet stokta

Açıklama

İÇİNDEKİLER:

Tam buğday ve sert buğday unu, yoğurt, kuru soğan, kırmızı ve yeşil biber, domates, nane, kaya tuzu, ekşi ev mayası.

PİŞİRİLME ÖNERİSİ:

Tencereye 1 çorba kaşığı salça, az miktarda sıvı yağ, (mevsimine göre rendelenmiş domates ve yeşil biber konulabilir) koyup hafif ateşte sıvı yağın kızarmasını bekleyin. Sonrasında bu karışımın içine 1 litre soğuk su 5 çorba kaşığı tarhana konulur. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılır. (Tercihen içine et suyu veya tavuk suyu konulabilir.) Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 5-8 dakika kaynatıp, servise hazır hale getirilir.

SERVİS ÖNERİSİ:

İçine ekmek doğranabilir, ezilmiş sarımsak katılabilir. Kuru fasulye ve nohut konulabilir. Servis sırasında üzerine rendelenmiş peynir eklenebilir. Servis esnasında sıcak olmasına dikkat ediniz.

BESİN DEĞERİ 100 GRAMDA %GÜNLÜK DEĞER*
Kalori 60 kcal %3.0
Karbonhidrat 5.0 g %1.7
Lif 0.6 g %2.2
Protein 2.3 g %4.6
Yağ 3.3 g %5.1
Kolesterol 10.8 mg %3.6
A Vitamini 44.2 IU %0.9
C Vitamini 6.0 mg %10.1
Potasyum 142.1 mg %4.1
Kalsiyum 78.4 mg %7.8
Demir 0.5 mg %2.8

Ek bilgi

Ağırlık 0,5 kg

İlk yorumlayan siz olun “Tarhana Diyarı UŞAK‘tan Ev Tarhanası 500 gr ACILI”